Hecho en Mijas pone en marcha el Concurso Andaluz de Tapas Ciudad de Mijas

Los bares y restaurantes de tapas que patrocinen el evento podrán incluir en su carta las propuestas que se presenten al certamen

 

Mijas, 28 de noviembre de 2014.- La Concejalía de Promoción Industrial y Comercial del Ayuntamiento de Mijas, a través de la campaña de dinamización comercial Hecho en Mijas, vuelve a poner sus miras en el desarrollo del sector hostelero como uno de los principales nichos económicos del municipio. En esta ocasión, con la puesta en marcha de la primera edición del Concurso Andaluz de Tapas Ciudad de Mijas, que recoge el testigo del certamen local celebrado el pasado mes de junio.

 

De esta forma, Hecho en Mijas espera convocar a los mejores cocineros de Andalucía para promocionar en nuestro municipio un formato, el del aperitivo gastronómico, cada vez como mayor impacto en la industria turística y del ocio.

 

“Vivimos una revolución en el mundo de la gastronomía y Mijas está llamada a ocupar un importante lugar en él como referente turístico”, indicó el concejal de Promoción Industrial y Comercial en el Ayuntamiento de Mijas, Manuel Navarro.

 

Al certamen podrá presentarse cualquier profesional de la hostelería, que ejerza en la comunidad autónoma andaluza y presente una propuesta de tapa novedosa. Las mejores creaciones serán seleccionadas para la final del certamen, que se celebrará el 15 de marzo en el Teatro Las Lagunas, y en la que ya están clasificados los dos cocineros mijeños ganadores del Concurso Local de Tapas Hecho en Mijas, celebrado el pasado mes de junio.

 

Como novedad, este certamen contempla la posibilidad de que bares y restaurantes del municipio patrocinen el evento. Algo que permitiría a vecinos y visitantes degustar las propuestas finalistas del concurso.

 

“Queremos potenciar la excelencia en la oferta gastronómica de Mijas. Y lo queremos hacer trayendo hasta aquí a los mejores cocineros de Andalucía”, añadió Navarro, quien espera que “en un futuro, hablar de tapas en Andalucía sea hablar de Mijas”.

 

Según ha anunciado el edil responsable de Hecho en Mijas, en breve se publicarán las bases reguladoras del concurso, cuyo primer premio, además de una importante cantidad económica, permitirá al ganador clasificarse para la final del Concurso Nacional de Pinchos y Tapas de Valladolid. Por su parte, los establecimientos hosteleros del municipio interesados en patrocinar el evento, pueden solicitar información en el teléfono 952589004 o en el correo electrónico hechoenmijas@mijas.es.